Dietitians 營養師

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Dietitians是合格的醫療保健專家，專門研究人類營養領域，關注食物與健康之間的關係。利用這些知識為所有年齡段的人提供有關如何管理飲食、降低疾病風險和改善健康的指導。

在澳洲，Dietitians不同於Nutritionists。兩者都有資格在公共衛生、研究和教學或食品行業等領域工作，只不過Dietitians還可在私人醫療機構、醫療中心或醫院工作。

Dietitians可以為他們的客戶提供這些更高級的食品科學專業知識，因為他們需要完成營養學高等教育課程，而Nutritionists則不需要。此外，Dietitians在獲得職位之前必須完成至少一整年的專業實踐監督工作。Dietitians可以通過以下方式為客戶提供：

• 根據客戶的飲食需求進行一對一的協助
• 針對特定健康狀況提供專業化和個人化的膳食計劃
• 治療和預防不適與疾病
• 提供醫學營養治療

要獲得澳洲認可的執業dietitian資格，必須在Dietitians Association of Australia (DAA)註冊。要在DAA註冊，需要滿足某些標準並完成認可的營養學學士學位作為一名Accredited Practising Dietitian(APD)合格執業營養師，你同樣有資格在Nutritionists的工作場所之外工作，這意味著您可以在醫院、社區衛生中心和私人醫療保健機構等臨床營養環境中工作。

看Dietitian的費用各不相同，諮詢費用在每小時70到150元之間。

Nutritionists 營養專家

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Nutritionists就有關飲食、個人健康和福祉的問題向各個年齡段的人提供建議。他們設計、協調和監控一系列飲食計劃，旨在改善客戶的健康和福祉，並對他們進行個人營養方面的教育。

Nutritionist的職責是通過提供建議和鼓勵來幫助他們的客戶。他們通過以下方式為客戶提供更健康的生活方式：

• 鼓勵健康飲食
• 協助體重管理和減重目標
• 協助膳食計劃
• 提供基本健康建議
• 提供一般健康和保健建議

大部分人都會覺得所謂的Nutritionist應該都上過一定程度的營養課程，但是由於“Nutritionist”一詞在澳洲不受法律監督，任何人都可以稱自己為營養師並提供營養服務，而無需任何廣泛的資格。也就是說從營養學專業的畢業生到幾乎沒有接受過營養培訓的任何人都可以自稱有這方面的專業。

當然，也不是說Nutritionist不值得信賴，只是說擁有這個職稱有可能並不一定能證明他們的知識淵博。

許多從事健康和保健工作的人—例如私人教練—會修讀一些基礎Nutrition課程，以便他們可以擴展他們提供的服務，幫助向客戶解釋食品科學的基礎知識，從而使一般民眾更容易消化這些訊息。

如果你正尋求食物選擇的基本指導，Nutritionist可以為您提供這些服務。但是，Nutritionist無法建議您的需求是否符合常規。例如，如果你需要根據物過敏情況量身定制膳食計劃，那麼Nutritionist這部分的專業可能不足。

這種情況是你需要的是Dietitian。Nutritionists不總是有資格提供飲食建議以幫助治療或管理特定的飲食要求或疾病，而Dietitian則可以。Nutrition 的課程並沒有包括食療及醫院臨床實習，故不可提供醫學營養治療。

Dietitian & Nutritionist的4大差異

（1） Dietitian協助的對象同時會有健康人和病人；而Nutritionist僅限於健康人

Dietitians是訓練有素的專業人員，他們通過醫學營養療法促進營養健康和治療疾病。他們經常要協助被診斷患有慢性病的人，並提供他們改變飲食習慣的建議。

另一方面，Nutritionists專注於促進健康的飲食習慣和平衡的生活方式。他們不治療患有疾病的人（例如糖尿病患者、高血壓患者），只與正在尋求通過更好地選擇他們吃的食物來改善他們的營養攝入和生活方式的健康的人合作。

（2）Dietitian一詞受到監督，而Nutritionist則不受監督

雖然中文大部分都翻成營養師，但其實Dietitian和Nutritionist是有差異的。簡單來說，所有的Dietitian都可以是Nutritionist，但沒有Dietetics資格的Nutritionist不能稱自己為Dietitian，這2者之間存在資格和規範方面的差異。

在澳洲，“Dietitian”和“Nutritionist”這兩個詞沒有法律保護。這意味著任何人（受過各種教育和培訓）都可以稱自己為Dietitian或Nutritionist。 有鑑於此，The Dietitians Association of Australia 澳洲營養師協會 (DAA) 為受法律保護的“Accredited Practising Dietitian(APD)認可執業營養師”證書開發了認證系統。

只有滿足一定要求的合格從業者才能使用Dietitian此稱號。

（3）課程一開始學習科目相似，但學習的後期方向就開始不同

Nutrition和Dietetics課程在開始時共享相似的課程框架。在以後的幾年裡，Nutrition的學生將更深入地研究營養模組、學習營養計劃的規劃和評估、營養教育和推廣以及運動和體育活動的營養。

相比之下， Dietetics專業的學生學習更多與醫學相關的科目，例如臨床生物化學、醫學營養療法和治療性飲食準備。學生還必須接受3種類型的實習—臨床實習、社區營養學實習和與食品服務相關的實習。

 （4）工作場所不同

Dietitians通常在醫院和健康診所等醫療機構工作，對患者進行營養評估並開出改變飲食的處方，以更好地管理和治療他們的疾病。有時，他們的角色可能會擴展到藥房、保險公司和醫療保健行業的其他領域。

相比之下，Nutritionists工作的地點就比較偏商業一點，例如健身和保健中心以及保健品公司，為客戶提供飲食諮詢和製定膳食計劃。其他工作場所包括提供健康食物的餐廳和為擁有內部自助餐廳的大公司，開發健康的菜單。Nutritionists也可能在政府機構工作，向公眾宣傳均衡生活方式的重要性。

薪資

Nutritionist營養專家

Dietitian營養師

如何成為Nutritionist營養專家

Nutrition在澳洲不是政府監督的專業，因此成為Nutritionist不需要特定的資格。但是，要註冊登記為Nutrition Society of Australia的Nutritionist，就需要完成相關的學士學位或更高學歷。成為註冊營養師表明了對行業高標準的承諾，並且可能會受到一些雇主的青睞。

1. 完成4級Allied Health Assistance (Nutrition and Dietetics)證書為utrition和dietetics的職涯做準備。
2. 取得Nutrition的資格。這可以是Bachelor of Nutrition Science營養科學學士或Bachelor of Human Nutrition人類營養學士。如果你已經有學士學位了，那可以改成讀Graduate Diploma in Human Nutrition人類營養研究生文憑。
3. 向NSA註冊為Nutritionists。每三年需要更新一次註冊。

如何成為Dietitian營養師

要成為Dietitian，需要完成已獲得Dietitians Australia認證的學位並加入「Accredited Practising Dietitian (APD) program認證執業營養師 (APD) 計劃」。

1. 完成獲得認可的營養學學士學位。
2. 或者，如果您已經完成本科學位且有修過特定科目，那可以透過完成經認可的營養學碩士學位取得Dietitian資格。
3. 成為Dietitians Australia的會員並加入他們的「Accredited Practising Dietitian (APD) program認證執業營養師 (APD) 計劃」。第一年你只會是Provisional APD(類似準APD)，在APD的正式指導下工作一年後，才能取得完整APD的資格。之後，為了保持APD的資格，你將需要提供每年30小時的持續專業發展 (CPD) 證明並保持執業時數的最新進度。

職業評估

Dietitian和nutritionist都屬短期職業清单上的職業，2者的職業評估單位不同。可透過申請以下簽證規劃移民。

• 190 – 州擔保技術移民
• 485 – 畢業生臨時工作簽證
• 187 – 偏遠地區僱主擔保技術移民
• 491 – 偏遠地區州擔保
• 494 – 偏遠地區雇主擔保

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Dietitian的職業評估單位是Dietitians Association of Australia (DAA)。需要滿足的要求有：

1. 雅思A類4个7 / PTE每科至少65分 / OET每科至少350(B)
2. 在澳洲完成受認證的營養和飲食學課程的證明，或者完成DSR认可的MCQ考试；

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Nutritionist的職業評估單位為VETASSESS，需要滿足的要求有：

有至少有大學或者以上的相關學歷，畢業後至少一年的工作經驗(必須要在過去五年內)，每週工作20小時或以上，且與提名職業高度相關。

職業評估不要求提供英文成績。

課程推薦

【純Nutrition的課程】

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ACU 澳洲天主教大學 Australian Catholic University

** Bachelor of Nutrition Science 營養科學學士

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6.5(6)
• 學費：澳幣$25,064/年
• 上課地點：新州雪梨、維州墨爾本
• 實習：有
• 備註：可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)的會員

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I 成為Nutrition Society of Australia(NSA)會員的理由 I

在澳洲，Nutrition從業者不受政府監督，“Nutritionist”一詞也沒有法律保護，任何人都可以稱自己為營養師。

為了區分接受過適當培訓的Nutritionist和未接受過適當培訓的Nutritionist，NSA 為其成員建立了Nutritionist登記冊，以認可和鼓勵高標準的營養專業培訓，也讓普羅大眾可以透過NSA找到真正受過專業訓練的Nutritionist。

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CDU 查爾斯達爾文大學 Charles Darwin University

** Master of Nutrition 營養學碩士

• 課程長度：2年
• 入學條件：大學學位
• 英文要求：雅思7(6.5)
• 學費：澳幣$29,520/年
• 上課地點：北領地達爾文
• 實習：有
• 備註：

1. 可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)會員
2. 偏遠地區加分

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科廷大學 Curtin University

** Bachelor of Science (Nutrition and Food) 科學學士(營養與食物)

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6.5(6)
• 學費：澳幣$36,600/年
• 上課地點：西澳珀斯
• 實習：有
• 備註：

1. 可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)會員
2. 偏遠地區加分

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RMIT 皇家墨爾本理工大學 Royal Melbourne Institute of Technology

** Bachelor of Science (Food Technology and Nutrition) 科學學士 (食品科技與營養學)

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6.5(6)
• 學費：澳幣$36,480/年
• 上課地點：維州墨爾本
• 實習：有
• 備註：可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)會員

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QUT 昆士蘭理工大學 Queensland University of Technology

** Bachelor of Nutrition Science 營養科學學士

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6.5(6)
• 學費：尚未公佈
• 上課地點：昆州布里斯本
• 實習：有
• 備註：可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)會員

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USC 陽光海岸大學 University of Sunshine Coast

** Bachelor of Nutrition 營養學學士

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6(5.5)
• 學費：澳幣$25,000/年
• 上課地點：昆州陽光海岸
• 實習：有
• 備註：

1. 可註冊Nutrition Society of Australia(NSA)會員
2. 偏遠地區加分

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UQ 昆士蘭大學 The University of Queensland

** Bachelor of Exercise and Nutrition Sciences 運動與營養科學學士

• 課程長度：3年
• 入學條件：高中學位
• 英文要求：雅思6.5(6)
• 學費：澳幣$41,408/年
• 上課地點：昆州布里斯本

♦【Nutrition＆Dietetic 都有的綜合課程】♦

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龐德大學 Bond University

** Master of Nutrition and Dietetic Practice 營養與飲食學碩士

• 課程長度：2年
• 入學條件：健康科學大學學位或其它相關大學學位(需有念過biochemisty和physiology)
• 英文要求：雅思7(6.5)
• 學費：澳幣$18,280/學期(一年三學期)
• 上課地點：昆州黃金海岸
• 實習：有
• 備註：

1. 可註冊Nutrition Society of Australia member & Dietitians Australia(DA)會員，加入認證執業營養師 (APD) 計劃
2. 偏遠地區加分

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QUT 昆士蘭理工大學 Queensland University of Technology

** Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours)營養與飲食榮譽學士

• 課程長度：4年
• 入學條件：高中學歷
• 英文要求：雅思7(6.5)
• 學費：尚未公佈
• 上課地點：昆州布里斯本
• 實習：有
• 備註：可註冊Nutrition Society of Australia member & Dietitians Australia(DA)會員，加入認證執業營養師 (APD) 計劃

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格里菲斯大學 Griffith University

** Bachelor of Nutrition and Dietetics營養與飲食學士

• 課程長度：4年
• 入學條件：高中學歷
• 英文要求：雅思7(6.5)
• 學費：澳幣$35,000/學期
• 上課地點：昆州黃金海岸
• 實習：有
• 備註：

1. 可註冊Nutrition Society of Australia member & Dietitians Australia(DA)會員，加入認證執業營養師 (APD) 計劃
2. 偏遠地區加分

【純Dietitian的課程】

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UQ 昆士蘭大學 The University of Queensland

** Master of Dietetics Studies 營養學研究碩士

• 課程長度：1.5年
• 入學條件：大學學歷並符合以下要求(需完成biochemistry、physiology和nutrition方面課程/GPA4.0)
• 英文要求：雅思7(7)
• 學費：澳幣$49,376/學期
• 上課地點：昆州布里斯本
• 實習：有
• 備註：課程受Dietitians Australia(DA)認可，可註冊為DA會員，加入認證執業營養師 (APD) 計劃

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科廷大學 Curtin University

** Master of Dietetics 營養學碩士

• 課程長度：2年
• 入學條件：符合Dietitians Association of Australia (DAA)要求的大學學歷(需完成biochemistry、physiology和nutrition方面課程)
• 英文要求：雅思7(7)
• 學費：澳幣$37,400/學期
• 上課地點：西澳珀斯
• 實習：有
• 備註：

1. 課程受Dietitians Australia(DA)認可，可註冊為DA會員，加入認證執業營養師 (APD) 計劃
2. 偏遠地區加分

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註：Dietitians Australia (DA) 的會員就是Dietitians Association of Australia (DAA) 的會員是一樣的，一樣可以加入認證執業營養師 (APD) 計劃。